自然の細道 原木しいたけ（パウダー）※お試し版

木漏れ日が差し込む森の中、小鳥の声を聴き、木陰で休むようにのびのびと育つ。
それが、当園の原木しいたけです。

原木しいたけとは、自然栽培されたしいたけのことです。森から木を伐り、その木を原木にして菌を埋め込みます。しいたけはデンプンが好物なので、ドングリがなる木のくぬぎやナラの木を主に使っています。

長年自然農法を行ってきた森に並べて育てている原木しいたけを、天日に干して仕上げた乾しいたけ。お天気の良い日、さんさんと太陽の光を受けると、栄養価もぐっと上がります。