スイートスプリング

八朔とうんしゅうみかん（上田温州）を掛け合わせて誕生した品種がスイートスプリング。
Sweet（甘い）Spring（春）という名前のとおり、さわやかな甘さと上品な香りがただよう柑橘です。

皮は分厚くごつごつとしていて八朔のような見た目ですが、果肉はとてもジューシーでさっぱりした甘さで、苦味や酸味はほとんどありません。

八朔の特徴である香りのよさを受け継いでいて、皮を剥くと爽やかな香りが広がります。

今年は、一年を通して気候が安定していたので甘みが強くなりました。