キウイ食べくらべ“マーマレード２種”セット

酸味が穏やかで甘味を強く感じます。レインボーレッドキウイの赤色は、イチゴなどの赤色色素と同様のアントシアニンの一種だと考えられています。アントシアニンはポリフェノールの一種で、抗酸化作用や免疫力向上などの効果があるといわれています。

当園を代表する柑橘である甘夏と、完熟キウイフルーツの酸味と甘味をミックスした、新しい味のマーマレードができました。
甘夏のプリっとした果肉やピールの噛み応え、キウイの種のプチプチとした食感が楽しいこのマーマレードの原材料は、甘夏・キウイ・てん菜糖・レモン果汁のみ。
使用している砂糖は、北海道産のてん菜100％を原料とした、くせのないまろやかな風味が特徴です。
添加物は一切使用せず、すべて手作業で丁寧に作り、シンプルに仕上げています。