当園で栽培した自然農法の麦とお米で仕込んだ「はだか麦味噌」。
ふくよかな味わい、際立つ旨味があり、すっと身体に溶けていく自慢の麦味噌に仕上がりました。
”はだか麦”は、愛媛県の特産品です。瀬戸内の温暖でややカラッとした気候ととても相性がよく、食物繊維が白米の10倍以上と栄養価も高いため、近年、世界的にも“スーパーフード”の一つとして注目を集めています。
「はだか麦味噌」にはこの、産地が限られるとても希少なはだか麦を、たっぷりと使っています。
¥1,512 元の価格は ¥1,512 でした。¥907現在の価格は ¥907 です。
当園で栽培した「はだか麦」をたっぷり使用し、丁寧に仕込んだ麦味噌です。甘味と旨みあふれる出来たてのお味噌をどうぞ。
当園で栽培した自然農法の麦とお米で仕込んだ「はだか麦味噌」。
ふくよかな味わい、際立つ旨味があり、すっと身体に溶けていく自慢の麦味噌に仕上がりました。
”はだか麦”は、愛媛県の特産品です。瀬戸内の温暖でややカラッとした気候ととても相性がよく、食物繊維が白米の10倍以上と栄養価も高いため、近年、世界的にも“スーパーフード”の一つとして注目を集めています。
「はだか麦味噌」にはこの、産地が限られるとても希少なはだか麦を、たっぷりと使っています。
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