「自ずから然る」ハッピーヒル

福岡正信が、ミャンマーの稲と日本の在来種の稲を交配して作った新品種。自身にちなんで、ハッピー （福）ヒル（岡）と名付けました。

お米の特徴は、穂が粟のようにモコモコとした稲。陸稲でも水稲でも育つ不思議なお米です。